小戶長日記

阿秋大肥鵝是佳君的阿姨帶我們去吃的，

雖然價位在熱炒店中算蠻高的，

但其美味程度讓我們吃一次就驚為天人，

加上離交流道很近，之後我們就常常捧場。

以前對鵝肉的印象就是比鴨肉多汁，但是比較不容易咬斷，

之前去過花蓮有名的鵝肉先生，是還蠻不錯的，

可是也沒有覺得一定要再去。

店家外觀。

斜對面有非常大的專屬停車場，

開車來不怕沒位置停車。

店內座位也很多，也有開放式的戶外區，

吹著夏日的晚風大口吃肉，格外有風情。

招牌的鵝肉。

兩個人點四分之一隻就可以吃爽爽了。

鵝肉的處理方式及口味很像烤鴨，

烤到焦黃的外皮增添許多香氣，

跟右上角酸酸甜甜的醬汁是絕配。

令人垂涎欲滴的鵝肉。

放進口中只覺口水隨著咀嚼不斷分泌，

這就是美味的證明。

來這邊小弟建議一定要一起點的就是這個牛肉鍋。

清澈透明卻又濃郁的牛肉高湯中放滿了牛腩跟牛肚，

可以盡情享受牛肉的美味。

建議一端上來先趕快喝湯，

因為煮到最後番茄會讓湯變酸。

其他熱炒類的品項有很多很多，

小弟只列出個人覺得必點的兩樣，

剩下的再由大家去發掘。

阿秋大肥鵝

台中市朝富路258號

04-22512966